Il tursiope è forse la specie di delfino più conosciuta a livello mondiale. Hanno un corpo robusto e un muso relativamente corto. Dal dorso scuro e dall’addome più chiaro, la lunghezza media nel Mediterraneo è attorno ai 3 metri. I tursiopi sono l’unica specie di cetacei che popola le aree costiere del Nord Adriatico.
I tursiopi sono altamente intelligenti e molto adattabili; questa caratteristica permette loro di vivere in habitat molto differenti, inclusi i canali tra le isole dell’ Adriatico.
I tursiopi hanno un’ organizzazione sociale ben distinta. Legami famigliari, amicizie, classi di età e sesso giocano un ruolo importante nella formazione dei gruppi. Come parte del loro comportamento, possiamo osservare occasionalmente manifestazioni di incredibili capacità acrobatiche, piene di energia: jumping (salti fino a 6 metri di altezza!), breaching (un salto che si conclude con uno spruzzo d’acqua), bowriding ( nuotare a prua), tail-slapping ( forti colpi di coda sulla superficie dell’acqua) sono solo alcuni esempi.